Gâteau au chocolat léger et moelleux sans beurre et sans sucre
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Recette de mon gâteau au chocolat léger et moelleux sans beurre et sans sucre
Comment déguster du gâteau au chocolat sans culpabiliser ? Découvre vite ma recette.
J’adore les gâteaux légers et moelleux qui laissent un bon goût de chocolat en bouche mais j’avoue que la quantité de beurre et de sucre m’a toujours refroidi. Alors quand j’ai découvert cette recette, je l’ai tout de suite adoptée et mes petits gourmands aussi.
Toi aussi je suis sûre que tu vas adorer cette recette de gâteau au chocolat à la compote de pommes sans beurre ni sucre.
Ingrédients pour mon gâteau au chocolat léger
- 200 g de chocolat noir pâtissier
- 160 g de compote de pommes (sans sucre ajouté)
- 3 oeufs
- 80 g de farine
- 1 cuillère à café de bicarbonate alimentaire
Préparation de mon gâteau au chocolat léger
- Préchauffer le four à 180°C
- Faire fondre le chocolat
- Ajouter le chocolat dans la compote
- Mélanger la préparation
- Ajouter les oeufs
- Mélanger de nouveau
- Puis ajouter la farine et le bicarbonate alimentaire
- Enfourner pour 20 minutes
- Bonne dégustation 😋
Astuce : A conserver à température ambiante dans une boîte hermétique (ou directement dans le micro-ondes ça fonctionne aussi nickel 😉).
Pour la décoration, tu peux saupoudrer un tout petit peu de sucre glace ou de la noix de coco rapée par exemple.
RECETTE EN VIDÉO
J’aime bien le déguster avec une goutte d’Orange douce dans mon verre pour profiter à la fois de son goût délicieusement chocolat et la fraîcheur de l’orange.
Le petit +
Pour varier les plaisirs, tu peux aussi utiliser l’huile essentielle de Citron, Lime, Pamplemousse, Clémentine…
Avant tout usage des huiles essentielles, il est important de prendre connaissance des recommandations quant aux restrictions et différentes utilisations, en cliquant ici
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